Arroz Negro

26 ago

OLHAMIGA! Esta semana resolvi testar uma receita do vigilantes do peso que veio no informativo “Vida Light”!

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Arroz Negro com Couve ao Missô!

Achei uma receita fácil e muito gostosa! E foi aprovada pelo marido! Ou seja, testem vocês também!!! Vou contar aqui como eu fiz.

Usei:

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2 colheres de chá de azeite de oliva
1 cebola picada
2 xícaras de couve cortada em pedaços finos (comprei cortada já)
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em pedaços (*)
1/3 de xícara de arroz integral
1/3 de xícara de arroz negro
2 colheres de chá de Missô
* na receita do Vigilantes do Peso não disseram que horas devemos acrescentar o pimentão! Ao menos eu não achei nada a respeito (kkkk), então, eu escolhi o momento, ok?

Primeiro aqueci o óleo numa panela, acrescentei a cebola e cozinhei até amolecer (cerca de 4 minutos)

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Acrescentei a couve e cozinhei até murchar (cerca de 3 minutos)

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Depois coloquei o arroz negro, arroz integral, o pimentão vermelhão e 2 xícaras e meia de água!

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Abaixei o fogo e tampei a panela por uns 35 minutos até a água ser absorvida.

Enquanto isso, preparei o Missô: duas colheres da chá de Missô dissolvidas em duas colheres de sopa de água!

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Na seqüência misturei o Missô ao arroz!

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Rende 4 porções e cada porção tem 4 pontos!!! Pra servir enfeitei com mais couve! Fica uma delicia!

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Vale lembrar que o arroz negro:
– é rico em fibras
– rico em vitamina B1
– tem MENOS calorias que o integral
– tem MAIS proteínas que o integral
– tem mais MAGNÉSIO (que ajuda o cálcio a se ficar nos ossos) que o integral

E eu também acho mais gostoso! Hihih!!!

Espero que testem e gostem!

Beijinhos

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Embryolisse

26 ago

OLHAMIGA! Embryolisse Lait Creme Concentre!

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Dizem que ficou famoso por causa dos maquiadores famosos que utilizam o creme antes de aplicar a maquiagem, mas eu vou dizer como conheci: USANDO!

Fui para Paris e minha amiga e dermatologista me passou uma lista de creminhos pra comprar pro meu tratamento! Entre eles estava ela maravilha!!! Ótimo hidratante, não deixa a pele nenhum pouco oleosa e tem um cheiro delicioso! É um item que nunca mais faltará na minha bagagem em viagem algum!!

Uso todos os dias depois de lavar o rosto pela manhã, antes de passar minha base/protetor solar!!!

Tem para vender em alguns sites aqui do Brasil!! Não é muito fácil de achar nos EUA e pra dizer a verdade, nem nas farmácias parisienses foi fácil!

Mas…achei na Citypharma (http://www.pharmacie-paris-citypharma.fr)

CityPharma-rue-du-Four

que aliás, precisa ser objeto de um post exclusivo!! Essa farmácia é demais e tem os melhores preços, só faço um alerta para quem tem problemas com lugares apertados e cheios de gente ehehe, lá é assim! Mas juro que vale a pena!! E olha que sou meio claustrofóbica!

Já conheciam esse creme? 

Espero que gostem!

Beijinhos

 

Mingau sem lactose

20 ago

OLHAMIGA! Hoje acordei inspirada e resolvi inventar um mingau!!! Sem lactose! Uma ótima forma de começar o dia!!!

O café da manhã teve mais pontos que o costume, mas tudo bem!! 8 pontos!

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Usei:
1 xic de leite de arroz e amêndoas (5 pontos)
2 colheres de sopa de farelo de aveia (2 pontos)
1 colher de sopa de maple syrup (1 ponto)
Fruta (escolha a de sua preferencia)

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Depois coloquei os ingredientes (menos a fruta) na panela e mexi até ficar com a textura de um mingau!

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Ficou uma delicia!! Estou pronta pra um dia longo!

Beijinhos!

Omelete 3 pontos!

19 ago

OLHAMIGA! Resolvi compartilhar porque meu jantar de hoje foi realmente inusitado…! Eu tinha me programado de comer tapioca com dois ovos, salada e polenguinho com meus oito pontos restantes… Aí tive um momento inspiração e mudei um pouco, até mesmo porque comi tapioca no café da manhã!

Tchã-nan….

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Fiz esse omelete delicia!!!
Como?
– 1 ovo + 2 claras
– espinafre picadinho

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Bati bem os ingredientes

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Usei esse sal rosa do himalaia (amo!)

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Usei uma colher de chá de azeite pra untar a frigideira…

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Usei fogo baixo e deixei por uns minutinhos de cada lado!

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E pronto…! 3 pontos!!!

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Pra completar um bagel de gergelim (3 pontos) e um polenguinho (que calculo 1 ponto)!! E a salada, é claro!!

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Gostaram??

Beijinhos!

Comida de avião

19 ago

OLHAMIGA! Na semana passada fui para Teresina-PI e tive que encarar dieta fora de casa, e pior, passar quase um dia todo dentro de um avião!

Por que será que as companhias aéreas não oferecem frutas pros passageiros? Seria perfeito se no meio do vôo viessem com uma maçã pra mim! O pior de tudo é que nunca sabemos o que será servido! Então sempre vou munida de: bananinha sem açúcar (a que eu compro tem 1 ponto), castanha do Pará (duas unidades tem 2 pontos) e sempre saio do aeroporto com um pão de queijo na bolsa (para emergências, um grande tem 4 pontos)! Dá pra levar também damasco, barrinhas de cereais, etc!

Aí, fui super boazinha, pois viajei de Azul e os lanchinhos da Azul são sempre os mesmos né? Selecionei alguns e calculei os pontos pra vocês! Não peguei a batata, porque me recuso kkk! Lembrando que normalmente eu não como no avião.. Mas dessa vez eu tive que “almoçar”!!!

O pacote de cookie integral tem 3 pontos!

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Os fofos amados aviõezinhos tem 2 pontinhos!

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Os biscoitos sortudos tem 3 pontos, o pacote também!

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A goiabinha, minha paixão, também tem 3 pontos, o pacote!!

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O mix aperitivo tem 5 pontos o pacote!
(Esqueci de tirar foto)!

Viu? Na sua próxima viagem, você pode se programar! Pelo menos se for de Azul eheheh!!! Mas lembre-se, melhor se prevenir e levar seu lanche a bordo! E pra beber, se for beber, sempre:ÁGUA!

Espero que ajude!!!
Beijinhos!!!

Bolachinha a tarde?

18 ago

OLHAMIGA! Encontrei esse biscoito perto do meu trabalho:

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não tem lactose, não tem açúcar e é rico em fibras! Pra ficar mais perfeito calculei os pontos do vigilantes do peso dele e… 4 palitos tem UM PONTO!!! Ótimo né??? Lanchinho saudável, com poucos pontos e muita fibra! Curti!

Tem vários sabores e comprei: tomate seco, cebola e original!

Entrei no site (www.drsabor.com.br) e lá tem algumas receitas e dicas! Confiram!

Beijos!

Sobremesa sem açúcar?

7 ago

OLHAMIGA! Não sei se já repararam mas aqui no blog tenho varias receitas saudáveis e como com o final de semana se aproximando vem o medo da sobremesa (kkkkk) resolvi contar os pontos de uma bem legal!

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É super fácil de preparar!!!
A receita eu postei aqui
Não tem açúcar, é saudável, tem farelo de aveia e chia! E é doce!! E lindo!!!

A soma dos pontos da receita toda é :3 pontos! Ou seja, divida a receita em 3 porções e sua sobremesa pode ter 1 ponto!!!

Que tal hein??
Beijinhos

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